Birrificio Artigianale I Feudi di Bobbio La suggestione di Bobbio, isola silenziosa prossima al cuore frenetico della pianura, non ha incantato soltanto Colombano e Umberto Eco, ma anche noi. Per questo gli abbiamo dedicato le nostre birre, provando a mettere insieme passato e presente e imparando a conoscere la figura del santo irlandese che, camminando…
Cooperativa Agricola Rurale Isola di Borgonovo Siamo partiti subito nel 2014, con la nostra prima produzione di olio extravergine di oliva comprando olive dalla Spagna. Sprovvisti ancora di imbottigliatrice ed etichettatrice abbiamo imbottigliato circa 5000 lt di olio manualmente. Ci siamo battuti sin dall’inizio per l’onestà delle informazioni al consumatore indicando in etichetta l’origine delle…
Azienda Agricola Bioflora L’Azienda Agricola Bioflora nasce nel 2016 da un sogno… quello di tenere vivo il legame che ha sempre avuto l’uomo con il suo territorio. Tradizione, innovazione e rispetto per l’ambiente sono i cardini fondamentali che reggono questa piccola realtà artigianale. Per questo Laboratorio BioFlora con sapienti mani raccoglie e lavora in modo…
Birrificio NETTUNO Il Birrificio è nato dal recupero di una antico podere contadino e grazie alla passione per la produzione di Birra artigianale del suo titolare Fabio Brigati e la moglie Pamela Mazza. Situato alle pendici del Monte Pelpi ne valorizza le acque miscelandole all’orzo di propria produzione al luppolo al malto e al lievito…
Azienda Agricola La Ricolla L’ Azienda Agricola La Ricolla viene fondata nel 2004 da Daniele Parma dopo un’esperienza ventennale nell’azienda vitivinicola di famiglia, con l’intento di produrre vino esclusivamente dai propri vigneti e condotti personalmente dal fondatore in tutte le fasi fenologiche, sposando pienamente la filosofia che “il vino si fa in vigna”. Comincia, per…
