Bio Bove
Bio Bove nasce dal idea di trasformare in panini la nostra carne ed i prodotti tipici del territorio delle Alte Valli, il proprietario Jaques ha frequentato la Scuola Alberghiera a Bedonia cui sono seguiti 3 mesi di stage a Bordeaux. Da quell’esperienza è venuta, a tutta la famiglia Ferrari, l’idea di affacciarsi allo Street Food… Ci siamo prefissi la missione di mettere nelle nostre presentazioni prodotti tipici, biologici ed ecosistenibili.
Ci potete trovare nelle fiere o sul passo Cento Croci dove c è la possibilità di fare camminate sull’alta via dei monti Liguri con vista su un tramonto spettacolare in direzione del versante Ligure e sui 2 monti che sono mozzafiato Monte Gottero e Monte Zuccone in direzione della dorsale Appenninica. Venite a trovarci e a respirare l’aria buona del Passo, vi aspettiamo a braccia aperte e con le braci al caldo!
