Azienda Agricola del Borgo di Codeluppi Paolo, loc. Bergazzi Bardi (PR)
Siamo un’azienda agricola finalizzata all’apicoltura nata da pochi anni e a conduzione famigliare. Dopo una vita a rimandare i nostri sogni alla soglia dei quarant’anni abbiamo capito cosa fare da grandi, grazie ad insetti impollinatori tanto piccoli quanto importanti. Allevare ed accudire api è già di per se una grossa fortuna, ma farlo in un posto come le Alte Valli è veramente un privilegio per pochi.
I nostri mieli vanno dal millefiori primaverile, grazie alla grande presenza di piante da frutta selvatiche, al millefiori estivo che mescola una miriade di fiori di campo spontanei. L’acacia, raccolta lungo le rive dei torrenti e corsi d’acqua della Val Ceno, senza dimenticare l’immancabile castagno reso ancora più particolare in questa valle grazie alla concomitanza della fioritura dei rovi sparsi ovunque in queste bellissime zone.
Produrre un queste zone non è sicuramente una scelta di comodo, ma è l’unica possibile se lo si vuole fare con cuore e passione privilegiando la salute e il benessere delle nostre api.
Az. Agricola del Borgo
Loc. Bergazzi 200, Bardi – Parma
https://mieledelborgo.webnode.it
