Agriturismo & Allevamento
La Peschiera è un agriturismo a conduzione famigliare che si occupa di allevamento di Trote, Salmerini e Storioni.
La nostra forza è racchiusa nell’amore per la natura e la totale devozione alla nostra attività per farla crescere nel migliori dei modi. La nostra missione è fornire un prodotto di qualità eccellente grazie alla nostra principale risorsa naturale: l’acqua del torrente Lecora.
Uno dei nostri obiettivi è quello di far crescere il prodotto nelle condizioni migliori possibili puntando a costruire una nicchia di mercato in grado di concentrare piena soddisfazione culinaria e convenienza economica per il consumatore finale.
Inoltre mettiamo a disposizione dei nostri clienti una completa assistenza per quello che riguarda la pesca sportiva nel lago artificiale e consigli sulla preparazione della trota.
L’agriturismo offre anche un servizio di ristorazione per farvi assaggiare le nostre prelibatezze.
Durante la stagione estiva diamo la possibilità di consumare i nostri piatti sotto l’ombra di un tiglio secolare attorno ad alcune ciocche di faggio che rendono tutto più suggestivo.
Per completare la giornata potete trascorrere un pomeriggio (o una serata) sdraiati sui nostri prati beneficiando del clima fresco intorno al lago. La natura circostante la Peschiera permette rilassanti passeggiate all’ombra dei nostri faggi ammirando la bellezza della nostra valle.
Insomma, la nostra offerta vi permetterà di trascorrere una giornata immersi nella natura e lontani dalla frenetica vita di tutti i giorni.
Ristorante
Proponiamo con passione…
Nella calda atmosfera di casa del nostro Ristorante ti aspettiamo per gustare le nostre specialità.
Vi cucineremo la trota nei modi più fantasiosi; da un caratteristico antipasto, passando per i particolarissimi tortelli di trota fino ad arrivare anche alla trota abbinata al nostro fungo porcino IGP.
Saremo lieti di offrirvi anche piatti della nostra tradizione, come i tortelli d’erbetta, gli gnocchi di patate, le torte salate e tanto alto, il tutto rigorosamente di nostra produzione come anche il nostro appetitoso pane.
Agriturismo La Peschiera
Loc. Casa Re, 182
43051 Albareto (PR)
www.lapeschiera.eu
