Informiamo tutti gli amici che ci seguono che i posti a sedere sono, come dicono gli inglesi, SOLD OUT. Un ottimo risultato ottenuto grazie all’impegno di tutti. Un ringraziamento particolare lo dobbiamo a Rachele e tutti gli amici dell’ufficio turistico di Bedonia che hanno gestito le prenotazioni. Non siete riusciti a prendere i posti a…
Sapevate che nelle Alte Valli si produce il vino? E di altissima qualità, biodinamico nel rispetto dei tempi e di Madre Natura? Ebbene si! Siamo nell’Azienda Agricola la Ricolla a Ne(GE). Un azienda nata dalla straordinaria passione del socio Daniele Parma. Qui i chicchi d’uva maturano al sole delle Alte Valli, accarezzati dalla brezza delle…
Potremmo scrivere infinite parole, ma preferiamo far parlare i fatti! Rispetto per l’ambiente non è solo un triste copia e incolla sui social, ma vuol dire vivere tutti i giorni avendo rispetto…per Madre Natura. Vuol dire non trovare scorciatoie, scuse, banali giustificazioni. Vuol dire essere coerenti! Amare la propria Terra e vivere con essa, in…
Amici, amiche! È per noi un onore presentarvi ufficialmente la convenzione che abbiamo stipulato con Comeser per tutti i servizi internet, telefonia e video sorveglianza! Internet in montagna costa meno! Questa partnership è stata possibile grazie alla costante attenzione dimostrata da Comeser e dalla sua proprietà nei confronti del nostro territorio, delle Alte Valli! Un…
Oggi si riparte…timidamente…con molta attenzione e rispetto. Lo dobbiamo a tutti, a chi non c’è più, a chi è riuscito a vincere la sua battaglia, a chi continua a combatterla. Nonostante tutto il trambusto abbiamo trovato la forza per continuare a progettare e coordinare le varie attività. Non ci siamo mai fermati un attimo convinti…
Siamo lieti di comunicarvi che abbiamo stretto ufficialmente l’accordo con gli amici di A.I.G.U.P.P. per le guide pesca di Alte Valli Fishing! Stringere un accordo con questa realtà ci permetterà di coinvolgerli nella formazione e nella gestione diretta delle guide garantendo un approccio e una consulenza professionale. Con questo accordo terminata la formazione e l’iscrizione…
Le Alte Valli in tavola…le alte valli non sono solo sostenibili…sono anche golose…goduriose…uniche…orgasmiche…Avete presente questa meraviglia? Questo formaggio è il famoso U’ Cabanin…formaggio a latte crudo monorazza…con solo latte di vacca cabannina, una razza antica tipica della piana di Cabanne a Rezzoaglio(GE)…unico al mondo…stagionato…creato dall’impegno del nostro socio Ugo Campodonico e dalle sue bellissime collaboratrici…
Partire dalle piccole cose…senza voler strafare…senza voler raccontare cose mirabolanti! Sempre con i piedi per terra…con metodo e costanza…creando valore nel tempo…con pazienza…raccontando quello che fanno i nostri soci…trasformando ogni loro idea, ogni intuizione in un progetto…gli agricoltori sono gli “architetti” del nostro territorio…le Alte Valli…i ristoratori sono i nostri scultori…chi si occupa dell’accoglienza i…
Signori e Signore ecco a voi il nostro marchio di qualità! Quando troverete questo marchio fuori da una pizzeria, ristorante, agriturismo ecc… saprete che in quel luogo si mangia Local, Km0, Bio…prodotti che nascono nelle Alte Valli. Sostenere locali che hanno fatto una scelta di qualità e rispetto delle tradizioni vuol dire sostenere le Alte…
L’idea è quella di fornire un marchio di qualità e pubblicizzare i ristoranti, pizzerie e agriturismi che utilizzano nelle loro preparazioni materia prima di alta qualità che proviene dal nostro Biodistretto e quindi dai nostri soci. Siamo convinti che gli ospiti, i quali decidono di venire a visitare i nostri luoghi abbia bisogno e voglia…