Le Alte Valli in tavola…le alte valli non sono solo sostenibili…sono anche golose…goduriose…uniche…orgasmiche…Avete presente questa meraviglia? Questo formaggio è il famoso U’ Cabanin…formaggio a latte crudo monorazza…con solo latte di vacca cabannina, una razza antica tipica della piana di Cabanne a Rezzoaglio(GE)…unico al mondo…stagionato…creato dall’impegno del nostro socio Ugo Campodonico e dalle sue bellissime collaboratrici a 4 zampe! Noi abbiamo una gran voglia di assaggiarlo e voi?
Anche queste sono le Alte Valli
Alte Valli liberi di scoprirle
Foto Azienda Agricola Petramartina -Rezzoaglio (GE)
