Vitigni antichi…e di montagna!
Nelle Alte Valli sono iniziati ormai da qualche mese i lunghi preparativi che porteranno alla rinascita delle vigne in montagna. Ruspe, trattori, pali, recinzioni…Ci troviamo nell’Azienda Agricola Bioflora in quel di Masanti di sopra, Bedonia, Altissima Val Ceno. Siamo sopra agli 800 metri, e qui torneranno a fare capolino i vitigni antichi che come consorzio…